Figure vénérée en France et en Allemagne, Saint-Nicolas est un personnage qui a inspiré la création de la légende du père Noël. Contrairement à ce que l’on pourrait s’imaginer, Saint-Nicolas est un être qui a réellement existé. Il était l’évêque de Myre, ancienne ville de la Turquie actuelle. Il est à l’origine de la l’apparition de la tradition de Saint-Nicolas. Ainsi, tous les 6 décembre, les parents offrent aux enfants sages des friandises ou du chocolat pour les récompenser. Bien que cette tradition soit totalement éclipsée par Noël dans plusieurs pays, elle reste très populaire dans de nombreuses régions.
